Jesteś tutaj: dietakapusciana.com.pl >Artykuły dla kategorii ‘Przepisy

Sałatka ziemniaczana

Skład: 800 g ziemniaków, 4 parówki, 3 ogórki konserwowe, 2 cebule, 50 g wędzonego boczku, pęczek koperku, 6 łyżek octu z białego wina, 2 łyżki miodu, łyżka  łagodnej musztardy, sól, pieprz. Ugotuj ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie, odcedź, wystudź, obierz z łupinek, pokrój w plasterki. Parówki pokrój w cienkie plasterki. Cebulę drobno posiekaj. Boczek i ogórki pokrój w drobna kostkę. Boczek usmaż na chrupko na suchej patelni, a później przełóż do ziemniaków ułożonych w misce. Dodaj pokrojoną cebulę i duś wszystko przez chwilę. Dopraw do smaku. Polej ziemniaki gorącą marynatą. Włóż do miski parówki i ogórki. Lekko wymieszaj z ziemniakam

Sycąca sałatka z dodatkiem jabłek

Musisz przygotować 6 ziemniaków, 3 jajka, 2 jabłka, 4 łyżki soku z cytryny, 5 orzechów włoskich, 2 łyżki śmietany, kilka gałązek koperku, sól oraz pieprz. Na samym początku musisz obrać ziemniaki, po czym wrzucić je do osolonego wrzątku i gotować. Po ugotowaniu należ je odcedzić, wystudzić i w końcu pokroić w grubą kostkę. Następnie trzeba ugotować jajka na twardo i je ostudzić, a później obrać ze skorupki i pokroić w ćwiartki. Orzechy trzeba wydobyć z łupinek i rumienić około dwóch minut na rozgrzanej suchej patelni. Obierz jabłka, przekrój je na pół i wyciągnij gniazda nasienne. Następnie pokrój je w kostkę i pokrop sokiem z cytryny, by nie

Coś dla ochłody

Jeszcze się dobrze lato nie zaczęło, a już doświadczamy upałów, jakby był co najmniej środek sierpnia. Wszyscy cieszą się ze słońca – w końcu można spacerować w cieple, opalać się. Nie trzeba nosić ze sobą wszędzie kurtki, a stopy mogą odpoczywać w wygodnych sandałach. Jednak taka pogoda nie zawsze oznacza radość. Są momenty, kiedy mamy dość gorąca i upałów. Szukamy cienia, wiatru, chłodnej wody. Na zbliżające się dni orzeźwiające napoje będą swoistym wybawieniem. Oto trzy przepisy na napoje idealne na aktualną pogodę.. Napój ananasowy. Pokrój i zmiksuj na gładkie pure cztery plasterki ananasa. Dodaj do niego filiżankę sosu ananasowego,