Jesteś tutaj: dietakapusciana.com.pl >Artykuły dla kategorii ‘Porady

Braki w zaopatrzeniu

Ciasto już utarte, piekarnik rozgrzany, nic, tylko wylewać masę do tortownicy i czekać na pyszny, aromatyczny wypiek! Ale zaraz, zaraz… Okazuje się, że w twojej pojemnej spiżarce i głębokich szafkach nie uchowała się ani odrobina bułki tartej. Jak sobie poradzić w takiej sytuacji? Oczywiście możesz iść do sklepu. Jednak, jak dobrze wiemy, warto byłoby znaleźć jakiś inny sposób, najlepiej polegający na niewychodzeniu z domu (ach, słodkie lenistwo!). Możesz wykorzystać inne produkty, które z całą pewnością znajdą się w twojej kuchni. Czas przejrzeć więc jeszcze raz kuchenne zasoby. Zamiast bułki tartej do posypania blaszki możesz użyć wiórków k

Odmładzanie ziemniaka

Młode ziemniaki! Kto nie kocha ich smaku. Jednak nie zawsze są one dostępne w sklepach przez cały rok. A jeśli już się zdarzy, że w dziale warzywnym zimą znajdziemy młodziaki, to trzeba za nie zapłacić niemały mająteczek. Ale zamiast z utęsknieniem i rozrzewnieniem czekać na czas, w którym takie ziemniaki będą szeroko dostępne, możemy wypróbować sposób na uatrakcyjnienie smaku starych ziemniaków. Rzecz nie jest trudna. Wystarczy wrzucić do garnka z gotującymi się kartoflami kilka liści mięty. Innym sposobem na urozmaicenie smaku pospolitej pyrki jest dodanie do wody połowy kostki rosołowej. Ziemniaki nabiorą nowego, specyficznego smaku i z całą pewności

Kobiecy spalony

Postanawiasz podsmażyć sobie jakieś jedzenie. Idziesz do kuchni, bierzesz patelnię, stawiasz ją na gazie, wrzucasz do środka wybraną przez siebie potrawę i zadowolona wychodzisz, powtarzając sobie w myślach, że za 2 minuty musisz wrócić do kuchni, by przemieszać potrawę, po czym… Może wydarzyć się cokolwiek: zaczytasz się w książce, zadzwoni przyjaciółka, pochłonie cię gra komputerowa lub najzwyczajniej w świecie zapomnisz. Oświecenie przyjdzie wraz z zapachem spalenizny. Pobiegniesz do kuchni ratować resztki jedzenia. I uświadomisz sobie, że teraz czeka cię długotrwałe pucowanie przypalonej patelni. Możesz sobie ułatwić to zadanie. Wystarczy po p