Jesteś tutaj: dietakapusciana.com.pl >Artykuły dla kategorii ‘Książki

K. Crawford – Kuchnia z Zielonego Wzgórza

Dlaczego warto sięgnąć po tę pozycję? Choćby po to, by znów odczuć atmosferę Zielonego Wzgórza, znów ujrzeć Anię Shirley, a przede wszystkim po to, by doświadczyć kuchni kanadyjskiej pierwszej połowy dwudziestego wieku. Autorka tej książki opracowała przepisy znajdujące się w niej na podstawie zeszytu Lucy Maud Montgomery, w którym ta trzymała oryginalne receptury swoich potraw. A fani tej pisarki wiedzą, że tak samo, jak była genialną autorką, była również genialną kucharką. Kuchnia z Zielonego Wzgórza zawiera spis ulubionych przepisów „ciotki Maud”, które wskazała rodzina znanej na całym świecie autorki. Książka jest zilustrowana ręk

J. Potter – Gotowanie dla geeków

A teraz coś dla panów i z przymrużeniem oka. Jesteś miłośnikiem komputerów, grafikiem, informatykiem, programistą, hakerem, administratorem? Żyjesz za ekranem monitora, ale kochasz dobrą kuchnię? To książka dla ciebie. Z całą pewnością istnieje cyfrowy odpowiednik tej książki, choć polecam sięgnąć po „analogową” wersję, by móc oderwać się choć na chwilę od wirtualnej rzeczywistości i wejść w „manualny” świat kuchni. Na dzień dzisiejszy nie ma jeszcze aplikacji, która mogłaby załadować do pamięci człowieka wybrane materiały, jak na przykład przepisy kulinarne i musimy posługiwać się czymś takim, jak książka kucharska.

Świat na talerzu

Książka jest zbiorem kilkunastu opowiadań różnych autorów, znanych polskich podróżników. Tematyka tego zbioru dotyczy ich doświadczeń kulinarnych, jakie zdobyli podczas swoich rozlicznych podróży. Opisują swoje odczucia związane z przeróżnymi dziwnymi i egzotycznymi potrawami, jakie mieli możliwość próbować w różnych zakątkach całego świata. Nie brakuje jednak i polskich akcentów – autorzy opowiadań wspominają również polskie tradycyjne potrawy takie, jak barszcz czy razowiec. Jeśli interesuje cię, jak smakują pieczone mrówki, gdzie można zjeść hamburgera z krokodyla lub kto gustuje w świeżym szpiku z kości karibu – zachęcam do sięgni